Uno de los ritos más conocidos en el mundo
es que los ingleses toman el té a las cinco de
la tarde; una costumbre relativamente jóven
de hace 150 años. Actualmente cada inglés
toma 4 tazas de té diariamente.
Clima lluvioso, puntualidad impecable,
caballeros de perfectos modales, el Big Ben,
la realeza; éstas podrían ser algunas de las
imagenes típicas que tenemos de Inglaterra,
pero ¿son ciertas?, ¿cómo surgieron?.
Empezemos, por ejemplo, con la tradicional
hora del té en la cuál las familias se reunen
al rededor de la mesa para compartir
bocadillos. Y esta bebida no es inglesa, es
de origen Chino.
Esta tradición tan británica surgió en 1840,
gracias a la hambrienta duquesa de Bedford,
quien siempre deseaba un bocadillo alrededor
de las cuatro de la tarde, mucho antes de la
hora de la cena.
Ella fué quién tuvo la idea de organizar una
reunión a media tarde con té y pastelillos
y fué hasta 1880 cuando la costumbe se
extendió por todo el país aunque ahora no
está tan en uso como podríamos pensarlo.
Fuente: Difícil de Creer
jueves, 4 de septiembre de 2008
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